Top départ pour la cueillette des cèpes

Cueillir des cèpes dans le Médoc

C’est parti pour une cueillette en famille

Un dimanche matin du mois d’octobre, il est 7h00. C’est l’heure de s’adonner au véritable sport Médocain : aller chercher des cèpes ! Tout le monde engloutit son petit dej’, les enfants enfilent les tenues de combat : cirés et bottes préparés la veille. C’EST PARTI !

Conseil de pro : il vaut mieux s’aventurer au petit matin dans les bois afin d’arriver les premiers sur place sinon vous repartirez bredouille !

Le ciel est dégagé mais le temps est humide à cause de la pluie qui s’est abattue la nuit dernière. C’est le temps parfait pour pouvoir espérer ramasser quelques cèpes. Attention à toujours respecter les sentiers et ne pas rentrer dans des propriétés privées. Munissez-vous d’un panier et d’un couteau et ouvrez grand les yeux !

Les repas de famille dominical sont toujours accompagnés d’une bonne poêlée de cèpes à la persillade. 1, puis 2, puis 3, puis 4. Plus le panier se remplit plus votre joie grandit 😉

Profiter de la forêt médocaine

La récolte des cèpes, c’est aussi l’occasion de partager un moment en famille : admirer cette nature si calme et paisible au petit matin. Profiter de la forêt des landes de Gascogne si particulière et représentative de notre région. Les cèpes ne sont pas les seuls trésors à ramasser : les pignes, les châtaignes, les feuilles, la mousse… De quoi permettre aux enfants de découvrir de nouvelles plantes !