Les vins blancs et rosés de Médoc plein Sud

Le 3 juillet 2020 - par Anaïs 504

Viticulteurs

Le Médoc n’est pas seulement une terre de vins rouges !

Parce qu’ils sont frais et fruités et qu’ils nous accompagnent si bien l’été, nos viticulteurs Médocains se diversifient et vous proposent désormais des vins blancs et rosés. Qu’ils soient produits directement dans leur propriété ou bien sélectionnés par leurs soins, nous vous invitons à les découvrir !

VIGNOBLES THOMAS

La Marmotte de Reverdi

Le Château Reverdi a toujours su se démarquer en choisissant des noms originaux pour ses bouteilles. La Marmotte de Reverdi fait référence au surnom d’un des propriétaires. Ce vin rosé a des arômes de fruits rouges frais et est composé à 100% de cabernet sauvignon.

On peut le déguster à l’apéritif et avec des grillades. Il peut aussi être la base de cocktails avec de la limonade et du jus de citron par exemple !

6€ la bouteille.

https://www.chateaureverdi.fr/

CAVE GRAND LISTRAC

Vin blanc et rosé « Route de Soulac »

Leur nom est une ode à la route des vacances, des plages, à l’été, au bon temps, aux copains et à notre belle côte atlantique.

Le blanc a une robe pâle. Au nez, les agrumes, et quelques notes minérales s’imposent. En bouche, l’attaque est vive avec une belle trame aromatique sur les agrumes. Il se déguste à l’apéritif, bien frais et accompagne à la perfection les fruits de mer et les poissons.

Le rosé a une robe clair légèrement saumonée et brillante. Au nez, les notes de fruits rouges dominent, soutenues par des notes minérales fines. La bouche est fraîche, ronde et fruitée. Il se déguste bien frais à l’apéritif mais accompagnera à la perfection les repas légers de l’été et les viandes grillées.

Leur tarif est identique 5,90 € la bouteille (pour le vin rosé, des bags in box de 5 litres à 20 € et des 10 litres à 36 € vous sont proposés).

https://www.cave-listrac-medoc.com/

VIGNOBLES CHANFREAU

Château Fonréaud Le Cygne

Vin blanc présentant une belle sucrosité, à la fois rond et frais, avec des arômes d’agrumes, de cannelle, de fleurs blanches avec un joli boisé.

Se déguste soit en apéritif avec des fruits de mer, soit sur un plat avec un poisson ou un poulet rôti.

Château Lestage La Mouette

Vin blanc très aromatique avec un nez pêche blanche et citronnelle, une texture velouté et un joli boisé bien équilibré par la fraîcheur.

Se déguste soit en apéritif avec des fruits de mer, soit sur un plat avec un poisson ou un poulet rôti.

19€ la bouteille.

https://www.vignobles-chanfreau.com/

CHASSE SPLEEN

Blanc de Chasse-Spleen 2017

Ce vin blanc présente des notes d’arôme de pêches blanches, de buis léger et de verveine citronnée. En bouche, l’attaque est vive. Ce millésime est marqué par la souplesse du sémillon. Il est gras, volumineux. Finale persistante sur des notes de fleurs d’oranger. Belle longueur sur l’agrume.

Accord mets et vins : Aile de raie aux câpres et beurre noir, piccata de veau romaine, ballottine de volaille à l’estragon, risotto aux girolles et parmesan. Il se déguste aussi très bien avec des fromages à pâte dure tels que le beaufort ou bien le comté.

24€ la bouteille.

http://www.chasse-spleen.com/

VIGNOBLES MARIE LAURE LURTON

Le vin est très fruité, rond, souple et avec une belle fraîcheur finale. Il est issu de saignées de Cabernet-Sauvignon.

Il se déguste très frais en apéritif sur des amuses-bouches diverses (piquillios, toasts, cake au fromage…)

6€ la bouteille.

http://www.marielaurelurton.com/fr/

CHÂTEAUX FOURCAS DUPRÉ ET BELLEVUE LAFONT

Grand Vin Blanc du Château Fourcas Dupré

Ce vin exhale un parfum d’agrumes, avec un zeste d’aubépine, d’estragon et de poivre gris. La bouche fine, élégante et puissante, présente une palette aromatique dynamique, fruitée et épicée avec en finale une persistance sur des notes grillées et poivrées.

Se déguste très bien avec un plateau de fruits de mer, un poisson ou une viande
blanche.

17€ la bouteille.

https://www.fourcasdupre.com/

Grand Vin Blanc du Château Bellevue Laffont

Ce vin est très fondu, intensément floral et expressif au nez. La bouche vive, dégage des notes de buis, d’agrumes et d’aubépine. La finale est soulignée par des notes grillées et poivrées.

Le Grand Vin Blanc Sec du Château Bellevue Laffont, servi frais (10- 12°C) accompagnera à merveille votre table d’apéritif, entouré de quelques tapas, fromages et fruits de mer.

14€ la bouteille.

VIN SÉLECTIONNÉ PAR « LES NOTABLES DE MAUCAILLOU »

Le B par Maucaillou A.O.C. Bordeaux Blanc

Le B par Maucaillou possède une robe jaune pâle et brillante.

Il est à la fois charnu et équilibré. Au nez, des notes de fruits exotiques, de fruits blancs et de notes d’agrumes. Un final très persistant aux notes de fruits mûrs.

Il peut se déguster bien frais à l’apéritif et accompagne également parfaitement les poissons, fruits de mer, viandes blanches ou encore les fruits frais ou fromage de chèvre.

6,40 € la bouteille / Offre du moment : 64,80€ les 12 bouteilles.

notables@maucaillou.com

CHÂTEAU FOURCAS HOSTEN

Le Blanc de Fourcas Hosten

Le Blanc de Fourcas Hosten 2017 est issu d’un assemblage de 77 % Sauvignon blanc, 20 % Sauvignon gris et 3 % Sémillon. Il dévoile un nez complexe de fruits blancs mêlés à de douces notes d’amande. Il offre une bouche à l’acidité ciselée dotée également d’une tension acidulée. La finale est harmonieuse et très élégante.

25€ la bouteille.

https://www.fourcas-hosten.com/

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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