Un repas savoureux à souhait

Une soirée de Noël réussie se déroule souvent autour d’un bon repas gourmet, gourmand et encore mieux s’il est local. Le Médoc regorge de saveurs que nos acteurs locaux rêvent de vous faire découvrir. Vous trouverez ci-dessous nos idées locales pour un repas de Noël 100% Médocain mais surtout inoubliable !

La formule repas tout compris par Yann Traiteur

Yann Pilet, traiteur haut de gamme entre le Médoc et le Bassin d’Arcachon vous propose son menu de fêtes de fin d’année au tarif de 34€/personne.

Traiteur Chez Yann
05 57 70 99 06 ou 06 25 78 67 98 pilet.yannick@neuf.fr

Les escargots de la Ferme de la Noune

Hervé Gaillard vous accueille dans sa grange typique du Médoc où se trouve son laboratoire de transformation ainsi que sa boutique de produits fermiers dont des escargots :
  • escargots en croquille façon bourgogne
  • escargots à la bordelaise

Il vous propose aussi d’autres produits sous vide ou en conserve.

Ouvert du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00 et le samedi de 14h30 à 19h00.
Ferme de La Noune, Lieu-dit Noune 33480 BRACH
06 84 18 99 72 herve.gaillard6@wanadoo.fr

La Ferme de Vertessec

La Ferme de Vertessec vous propose toute une gamme de fêtes : chapons et poulardes affinés au petit lait, rôti de poularde aux morilles, rôti de chapon au foie gras, dômes de foie gras mi-cuit en 3 déclinaisons (Yuzu citron gingembre, vin rouge épicé et cacao maigre) pour n’en citer que quelques-uns…

Réservez vos produits ici : https://boutique-ferme-vertessec.com/commande-produits-de-noel/ puis réservez un créneau pour votre venue à la ferme sur la page de confirmation de réservation.

Également présents sur le marché de Soulac et au magasin de producteurs de Cissac-Médoc les Fermiers Toqués.

Ferme de Vertessec 25 Route de Bordeaux, 33480 AVENSAN
05 56 58 15 53 contact@vertessec.com

Rôti de Chapon Figues Raisins Foie Gras

Rôti de Poularde aux Morilles

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