Rencontre avec Alice du Pays des Paons à Avensan

Bonjour Alice, Peux-tu te présenter et nous raconter ton parcours ?

Je m’appelle Alice Merlaut, j’ai 44 ans et je suis aujourd’hui chargée d’œnotourisme et conteuse au château Citran, à Avensan. Avant cela, j’ai eu une première vie professionnelle très différente : j’ai été professeure de français pendant 15 ans dans le Libournais. En parallèle de l’enseignement, j’étais très investie dans le monde artistique : conteuse et animatrice d’ateliers théâtre pour les adolescents. La transmission, l’oralité, la mise en scène et le plaisir de raconter ont toujours été au cœur de mon parcours.

Le paon fait la roue devant le château Citran

Comment est née l’idée de cette expérience œnotouristique au château Citran ?

C’est à la fois la rencontre d’un lieu et la réalisation d’un rêve d’enfant. Lorsque je suis arrivée pour la première fois au château Citran en mai 2019, j’étais déjà conteuse et je rêvais depuis longtemps d’un endroit où je pourrais proposer des contes de façon régulière. Ce jour-là, c’était le printemps : les paons faisaient la roue, le parc était magnifique… J’ai été littéralement émerveillée par la beauté du lieu et du Médoc. Très vite, l’idée a germé : « et si je pouvais créer quelque chose ici ? »
Le château est aussi chargé d’histoire, notamment avec la figure de la marquise de Donissan, qui a vécu ici et écrit sur sa vie dans ce lieu. J’ai eu le sentiment que tout s’alignait : le bon moment, le bon endroit, le bon projet.

« Alice au pays des Paons, c’est avant tout une rencontre : avec un lieu, avec la nature et avec les émotions. J’ai eu l’impression que le château Citran m’attendait. Tout faisait sens ici. »

Quelle expérience et quelles valeurs souhaites-tu transmettre aux visiteurs ?

J’ai voulu créer une expérience qui me ressemble, en réunissant mes différentes facettes : le vin, la transmission et le conte. Issue du monde de l’enseignement, j’aime partager des connaissances de manière ludique, accessible et enthousiaste, tout en valorisant l’univers du vin. À travers Alice au pays des Paons, j’avais envie de proposer une expérience originale et ludique, où l’on apprend en s’émerveillant.

L’expérience s’adresse à tous les publics : familles, enfants, adultes, amateurs de vin ou simples curieux. L’essentiel est de partager un moment hors du temps, de créer des souvenirs communs et de permettre à toutes les générations de se retrouver autour d’une même découverte.

Alice au pays des Paons

En quoi le cadre du château Citran a-t-il nourri ton imaginaire ?

Le château Citran est une source d’inspiration permanente.
Dès l’entrée, on a le sentiment de pénétrer dans une bulle : le lieu est clos, protégé, éloigné de la route, ce qui crée une atmosphère à la fois rassurante et propice à l’évasion, notamment pour les familles.

L’histoire du château m’a beaucoup marquée, en particulier la figure de la marquise de Donissan, qui a écrit ici une partie de sa vie. Cet héritage historique fait naturellement écho à mon univers artistique, au théâtre, aux costumes et aux récits d’époque.

Et bien sûr, il y a les paons, emblématiques du lieu. Symboliques et universels, ils permettent d’aborder aussi bien l’histoire, la nature, l’art que le vin et les terroirs. Tout est lié, cohérent, et donne du sens à l’expérience proposée.

Où trouves-tu l’inspiration pour tes contes et animations ?

Je travaille depuis plus de quinze ans avec une autrice jeunesse Marie Wind, qui écrit les contes que j’interprète, en y apportant une dimension corporelle et gestuelle, très inspirée par la danse et le mouvement.

Chaque visite est ensuite adaptée avec l’équipe, en fonction des saisons, de l’actualité culturelle et de la biodiversité du château.

Comment vois-tu l’avenir d’Alice au pays des Paons ? As-tu des projets en cours ?

Nous travaillons actuellement à l’obtention du label Tourisme & Handicap, un projet qui me tient particulièrement à cœur afin d’accueillir tous les publics, sans exception. Un autre projet important est la création d’un chemin de randonnée commenté sur la propriété, qui se terminerait par une dégustation de vin. L’objectif est de mettre en valeur la biodiversité du château Citran, notamment en lien avec le Parc naturel régional Médoc et des espèces présentes sur le site, comme les chauves-souris.

Quelle est ta spécialité médocaine préférée ?

Sans hésiter : les noisettines du Médoc. Un vrai délice !

Vivez l’expérience Alice au pays des Paons à Avensan

Contes, nature, vin et patrimoine se rencontrent au château Citran, à Avensan. Une expérience unique à partager en famille dès 2 ans, au cœur du Médoc.

👉 Réservez votre visite sur le site officiel www.aliceaupaysdespaons.fr